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少子化海嘯全面來襲,但科系熱門度就跟地形一樣有高有低,站在第一排迎接風浪的,和疫情下受創最深的產業一...

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少子化海嘯全面來襲,但科系熱門度就跟地形一樣有高有低,站在第一排迎接風浪的,和疫情下受創最深的產業一樣,餐飲、觀光旅遊科系首當其衝,在今年指考分發出現高達31.06%的缺額,比例遠遠超其他科系。

不過餐旅科系面臨的困境,疫情其實並非最大主因。大學考分會執行秘書、成功大學教務長王育民便指出,餐旅休閒科系的缺額原因,在於對應的職業,能讓跨領域人士加入,「學生不一定要選讀相關科系。」

相較一般大學,技職學校又更早面對生源減少的挑戰,近3年技專統測分發結果,餐旅科系每年皆有至少2成以上的缺額。技專招聯會執行長段裘慶指出,餐旅科系的缺額情況屢見不鮮,背後原因和產業相連,「以前人是有飯吃就好,後來休閒餐飲市場慢慢開拓,卻變成整條街都在賣蛋塔,後來確實過剩了。」請看《新新聞》深入調查報導。
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《新新聞》創刊於一九八七年三月十二日,它是一份探討台灣政治、經濟、社會、文化及國際關係,並且富有批判精神的新聞性周刊;由一群擁有二十多年新聞歷練的專業人士所創辦。 取名《新新聞》的用意,是希望在新聞素材的選擇上有別於《舊新聞》,因為,《新新聞》創刊時的台灣社會上尚在戒嚴時期,台灣的新聞仍多限制與禁忌,意見市場尤其充斥著國民黨說法,而反對人士掌控的媒體,在極端中也不具備專業水準,遂致新聞無法呈現原貌,整個輿論版圖為偏狹的、零碎的舊新聞所侵占。《新新聞》期望發揮媒體的中介精神,使新聞的真貌還原,讓意見市場不再扭曲。 自創刊以來,《新新聞》秉持著接受公共信託、戮力追求真相的信念,以公是公非為依歸,並接受社會力量的監督。《新新聞》企圖希望透過新聞媒體,對民主的成長發揮積極的助力。 《新新聞》不屬於任何政治團體或是財團,超然於一切黨派之外,《新新聞》也不代表任何政治力量,唯一希望代表及扶植的力量是廣大的社會力量。 《新新聞》取材的標準是:新聞自由、政治民主及社會公義。透過這三個標準,《新新聞》呈現出來的風格,在台灣這個體制及環境下來看,顯得極富衝突及爭議,而這正也是《新新聞》的目的,透過這些衝突與爭議徹底將社會底層的病根找出來,再積極尋求解決之道。 《新新聞》在內容呈現上,包含「政治」、「經濟」、「社會」、「文化」、「兩岸關係」、「國際關係」;同時也兼顧中央與地方的差距,試圖有所消弭。 在電視未開放時代,爲平衡老三台(台視、中視、華視)有關選舉新聞之偏頗報導,並將「新新聞」的觀念與風格推之於影像媒體,乃於1989年製作「選舉大系」錄影帶八輯,以及於1993年製作「選情大家看」選舉新聞節目,反映二十一個縣市的選情共147輯。這兩次的作為,將台灣政治發展史上重要的縣市長選舉做了忠實公正的呈現,開影像傳播前所未有之先河。 《新新聞》它發生的影響,有如下述: ‧推動了台灣的政治改革。 ‧突破了台灣的言論禁忌。 ‧改變了台灣的新聞風格。 ‧啟發了新世代的視野抱負。 ‧培養了無數的新聞、政治及經營人才。 ‧製造了有品質、具指標性的新聞專業媒體。 ‧提供了海內外深刻解讀台灣的可信觀察。
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